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Vous aimez faire plaisir ? Adrienne vous propose ses créations originales. N'hésitez pas à nous contacter pour nous préciser vos souhaits.

 

 

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Vendange manuelle et tri sur la vigne.

Bioprotection en fermentations : absence de sulfites ajoutés.

Fermentation alcoolique avec levures indigènes et de terroir, à défaut levures biologiques.

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2007 Suppression des herbicides racinaires.

Dès 2007 Plantation d’arbres fruitiers : abricotier, actinidés, cognassier, prunier, pêcher et maintien de haies, buissons et bosquets.

2010 Biodiversité sur une partie des parcelles : enherbement spontané et sélection manuelle des plantes sur les parcelles à faible déclivité ou plantées en banquette , fauchage alterné sur ces parcelles.

2017 Biodiversité sur l'ensemble du domaine. 

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